Moeilijkheidsgraad | ❀
Chocolademelk! Wie houdt hier nou niet van? Het stormt, je hoort de regen tegen de ramen tikken en met een beetje gelukt sneeuwt het zelfs. Kortom het perfecte medicijn in de winter. Alleen die mierzoete variant uit een pakje ben ik een beetje zat. Dus daarom hier! Een echte robuuste chocolademelk die ik toevallig een paar weken geleden maakte.
Warme chocolademelk
Print
Ingrediënten
- 100g donkere chocolade
- 3 eetlepels cacao
- 3 eetlepels suiker
- 1 liter melk
- 1 theelepel vanille extract
- snufje zout
- 1 eetlepel honing
- Slagroom en mini marshmallows ter garnering
Stap voor stap uitleg
- Doe de chocolade, cacao en suiker in een steelpan. Verwarm deze op middelhoog vuur en zorg dat alle chocolade gesmolten is.
- Voeg de melk eraan toe en roer goed door. Verwarm totdat deze licht heet is.
- Voeg de honing, het zout en de vanille toe en laat nog even verwarmen.
- Geniet van de chocolademelk want hij is namelijk al klaar!
Bakze! Psssst, supertof als jij jouw resultaat deelt op instagram met de #suikerjunkie of @suikerjunkie! Wie weet verschijn je wel in mijn story!
3 reacties
[…] –> SUPER TIP: Bij zo’n winters baksel hoort natuurlijk heerlijke zelfgemaakte chocolademelk. Klik hier voor dé perfecte chocolademelk van Suikerjunkie. […]
Hoi, mis ik nu de honing en zout in de ingrediënten lijst? Niet dat ik het mis. ?
Deze gaan we zeker een keer maken. Misschien nog met cappuccino melk klopper een beetje romigere melk van maken.
Hoi!
Oeps, helemaal vergeten! Ik heb het erbij gezet 🙂 Klinkt heerlijk! Maakt hem denk ik inderdaad iets romiger en steviger, ben benieuwd! 😀